【喫茶店について】
博珈琲：https://hakucoffee.base.shop/
【アクセス】
北海道釧路市昭和中央１丁目２３番１号
0154-35-3995
【Instagram】
【豆を挽くのに必要な道具】
豆を量る計り・ミル・先の細いポット・ペーパー・ドリッパー・サーバー
【ひとこと】
苦い珈琲に興味なかった
”ブレンド。ブラックで。”
って背伸びしたかったから飲み始めた。
もうそんなこと言ったって背伸びにもならない
”大人ぶった先に 大人はいない
自分らしく生き続けた人が 大人なのだ”
ということに気づいてしまった。
でも まだ
何となく大人ぶっていたくて
希望に満ちていた
あの頃を手放すことができなくて。
珈琲だって喫茶店で飲めばいいし
豆から挽かなくてもいい事なんて知っている。
ただ、
やらなくてもいい事を
やりたくなって
それがやれるという事が
大人時間なのだ。
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